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A Lentilha Síria é um grão com excelentes propriedades nutricionais. tem elevado valor nutricional, pois contém quantidades apreciáveis de proteínas e fibra alimentar, além de ser praticamente isenta de GORDURA. É também rica em vitaminas, especialmente do complexo B como ácido fólico, minerais como magnésio, fósforo e potássio, e oligoelementos como molibdénio, manganésio, ferro, cobre. É rica em carboidratos, porém tem a vantagem de poder ser preparada sem adição de gordura, o que a torna interessante para uma dieta de emagrecimento.

Lentilha Síria - 100g