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Temperos

Manjericão

Manjericão

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Rico em cálcio, além de vitaminas A e B2, tem ação diurética, desintoxicante e antienvelhecimento celular, que privilegiam tanto a beleza quanto a saúde. A erva também ajuda na digestão, previne a prisão de ventre e tem efeito calmante suave.(100g)

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Rico em cálcio, além de vitaminas A e B2, tem ação diurética, desintoxicante e antienvelhecimento celular, que privilegiam tanto a beleza quanto a saúde. A erva também ajuda na digestão, previne a prisão de ventre e tem efeito calmante suave.(100g)

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O manjericão é usado como tempero em diferentes tipos de comida. O manjericão tornou-se uma das ervas mais reconhecidas desde que o pesto, uma mistura de manjericão, pinhões e queijo parmesão, tornou-se popular. O manjericão se parece um pouco com a hortelã-pimenta, que também é da mesma família. pertencem à mesma família de plantas. O nome científico do manjericão é Ocimum basilicum.

Pode ser utilizado como tempero em diversas receitas nos pratos quentes, adicione-a apenas ao final do preparo para que ela não perca suas propriedades funcionais.

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